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「カラダに良いものだけ」を使用した＊ひみつのひとさじ＊のミルクアイス、まず、こだわりの1番目は、空気や水がきれいな蒜山の大自然の中で育てられている「ジャージー牛の新鮮なミルク」を使っていること。脂肪分5.0%の濃厚で成分無調整のプレミアムミルクはコクがありβカロチンが豊富です。
こだわりの2番目は、砂糖を使わず、「有機甘麹と還元麦芽糖のみ」で甘みを付けていること。有機甘麹は、日本で昔から伝わる発酵食品のひとつで、甘さにコクと深みが加わります。
こだわりの3番目は、牛乳だけでは濃厚さを出すことができないため、うるち米を混ぜることで舌触りの滑らかさや濃厚さを引き出すことに成功しました。
＊ひみつのひとさじ＊の自信作のミルクアイスセットを是非一度お試しください。
こちらのセットは、たくさんの種類をお楽しみいただけるよう、プレーン・ショコラ・古代米・いちご・ブルーベーリー味からお好きなミルクアイスを組み合わせてご注文いただけます。合計が6個となるよう個数のご希望を備考欄にご記入ください。
特にご希望なしの場合は、プレーン2個・ショコラ1個・古代米1個・いちご1個・ブルーベーリー1個のセットをご用意いたします。
* 甘酒となっていますが、酒粕由来ではなく米糀由来のいわゆる「甘糀、甘麹」ですのでアルコール分は０％です。
原材料名：
プレーン：ジャージー牛乳（生乳（岡山県産、蒜山酪農農業協同組合））、有機甘酒（宮城県産、カネサオーガニック味噌工房）、うるち米、還元麦芽糖、塩（フランス産ゲランド）/有機バニラ香料
ショコラ：ジャージー牛乳（生乳（岡山県産、蒜山酪農農業協同組合））、有機甘酒（宮城県産、カネサオーガニック味噌工房）、オーガニックチョコレート（スイス産）、うるち米、還元麦芽糖、塩（フランス産ゲランド）/有機バニラ香料
古代米：ジャージー牛乳（生乳（岡山県産、蒜山酪農農業協同組合））、有機古代米甘酒（宮城県産、カネサオーガニック味噌工房）うるち米、還元麦芽糖、塩（フランス産ゲランド）/有機バニラ香料
いちご：ジャージー牛乳（（生乳岡山県産、蒜山酪農農業協同組合））、苺の甘酒（宮城県産、カネサオーガニック味噌工房）、うるち米、還元麦芽糖、塩（フランス産ゲランド）/有機バニラ香料
ブルーベーリー：ジャージー牛乳（生乳（岡山県産、蒜山酪農農業協同組合））ブルーベーリーの甘酒（宮城県産、カネサオーガニック味噌工房）、うるち米、還元麦芽糖、ブルーベーリーピュレ、レモン果汁、塩（フランス産ゲランド）/有機バニラ香料
内容量：1セット６個（基本セット：プレーン味個２個・ショコラ1個・古代米１個・いちご味１個・ブルーベリー1個）
保存方法：冷凍庫にて保存。−18℃以下
アレルギー表示(特定原材料等２８品目)：乳
栄養成分表示（１カップ 90ml当たり）：
【プレーン】 エネルギー 99.42kcal、たんぱく質 3.11g、
脂質 3.20g、炭水化物 18.35g、食塩相当量 0.16g
【ショコラ】 エネルギー 136.97kcal、たんぱく質 3.29g、
脂質 6.44g、炭水化物 19.15g、食塩相当量 0.14g
【古代米】エネルギー 101.14kcal、たんぱく質 3.14g、
脂質 3.23g、炭水化物 18.68g、食塩相当量 0.16g
【いちご】 エネルギー 97.24kcal、たんぱく質 3.02g、
脂質 3.20g、炭水化物 17.92g、食塩相当量 0.17g
【ブルーベーリー】 エネルギー 90.29kcal、たんぱく質 3.06g、
脂質 3.41g、炭水化物 14.90g、食塩相当量 0.17g
