低糖質のオーガニック材料で作るお菓子は本当に美味しいです。


*ひみつのひとさじ*は、オーガニック材料を使った低糖質でカラダにやさしいお菓子を作っているアトリエです。アレルギーをお持ちの方には、アレルギー成分を除去したお菓子もオーダーメイドで承ります。お母さんが家族に作る愛情たっぷりの美味しいお菓子を是非ご賞味くださいませ。


お知らせ


*年末年始は、12月26日〜1月5日までお休みとさせていただきます*


皆さま、こんにちは。

先週末に、アトリエの前の公園の落ち葉拾いをご近所の方たちとしました。

毎年恒例の行事で、落ち葉がぎっしり詰まった袋が山積みになります。そのほとんどが桜の葉っぱです。

アトリエ前の大きな桜の古木の四季折々の姿を今年もたくさん見せてもらいました。

そして この行事を合図に、いよいよ私たちのアトリエは佳境を迎えます。。。

これから年末まで、そして 2022年を迎えてからも、新しいお菓子の登場や、皆さまへのプチサプライズなど、ワクワクする企画を準備していますので、楽しみにしていてくださいね。


☆12月〜1月の限定商品☆

*ノエル・アソートクッキー*3枚入り5枚入りは、毎年大人気のクリスマス限定クッキーです。 ひとつひとつ丁寧にアイシングした、とても可愛らしいクリスマスのクッキーを、プレゼントにいかがでしょうか。


丹波栗のパウンドケーキ・・・1月半ば頃まで

ガレット・ブルトンヌ*3個入り・・・冬場


そして…お待たせしました!毎年、大変な人気となっておりますタルト・タタン・・・12月1日〜2月半ばまで販売予定です。

この、*タルト・タタン*の価格について、皆さまへお知らせしなければならないことがあります。

今年は春先の長雨と夏場の天候不順により、りんごの価格が高騰していることと、ヤマト運輸の運賃の改定により、林檎の仕入れ時に、2021年12月より、一箱ごとに正規の送料がかかるようになりました。 ひみつのひとさじの 「タルト・タタン」 には、1台につきリンゴを8個使います。 どのお店も 「分量を減らす」 方法をとっていらっしゃいますが、私はどうしても、*ひみつのひとさじ*しか作っていない、林檎が8個はいった 「タルト・タタン」 を、長年のファンの皆様のためにずっと作り続けたいと思っていますので、この度どうしてもお値上げしなければこの先もずっと作り続けることができないことがわかり、とても心苦しいのですが、お値上げさせていただきました。・・・ごめんなさい(._.)

ただ、その代わりに、皆さまのもとへお届けしたときのワクワク感が更にアップするようなプチサプライズを感じていたけるものを一緒にお届いたしますのでお許しくださいませ。


*送料変更のお知らせ*

2021年10月末まで、6,500円以上お買い求めいただきましたお客様には、送料を無料にさせていただいておりましたが、11月1日より、一律880円をご負担いただくように変更させていただきました。

ただし、お届け先1か所につき15,000円以上ご購入いただきました場合、送料は無料にさせていただきます。


*ひみつのひとさじ*は実店舗を持っておりませんので、ほとんどのお菓子をクール宅急便でお客様にお届けしております。

たくさんお菓子をお買い求めいただきましたお客様には、私たちの感謝の気持ちを込めて、6,500円以上ご購入のお客様には最小で1,480円かかる送料を無料にさせていただいておりました。しかし、通年の運賃の負担が大きすぎることから、この度、1回のお買い物につき 全国(北海道と沖縄を除く)一律 880円(800円+消費税10%)を皆様にご負担いただくことに変更させていただきました。


詳細は以下の通りです。

ヤマト運輸のクール便の料金は現在220円、60サイズのクール宅急便の運賃は、1件につき1,260円です。今後は、クール便料金220円はお店側で負担し、通常便の60サイズ 1,040円よりもさらに160円お値引きする 880円(北海道と沖縄への配送は、心苦しいのですが、1,320円(1,200円+消費税10%)をご負担いただきます。 また、たくさんご注文をいただきますと箱にサイズが(100サイズ〜120サイズ)になり、通常の宅急便料金・クール料金ともに高くなりますが、その場合も追加料金は頂かず、一律、最小の60cmサイズの料金の880円のみいただくことにしておりますのでご安心ください。


※ジャージー牛のミルクアイスは、北海道・沖縄への配送は、商品代金+495円(税45円)をご負担いただいておりますが、それ以外の地域への、送料のご負担ははございません。ただし、合計金額につきましては、お客様のお住まいの地域により、変更になる場合がございますので、自動配信メールの後に、お店より後日お送りいたします、金額を訂正した 「受注確定メール」 が届きますので、変更になった金額を、必ずご確認いただきますようお願いいたします。


※伊豆諸島・小笠原諸島への配送は、冷凍クール宅急便のお取り扱いがございませんので、冷凍商品をご注文いただくことができませんのでご注意ください。


皆様への送料のご負担につきましては、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。


大丸松坂屋お歳暮2021ひみつのひとさじ


グランドフードホールひみつのひとさじday


ひみつのひとさじふるさと納税


ひみつのひとさじレビュー


いろいろと思い通りにならない日々が長く続いていますが、だからこそ、私たちのお菓子で皆様に元気になっていただくことができたらという思いで毎日お菓子を作っています。  例えば、毎月月初めに新しく変わる 「季節のお菓子」 は、試作品を作る度に、8人のアトリエのスタッフ全員で試食をし、前の作品より美味しく進化していることを満場一致で確認してから世に送り出しています。 皆様に、至福のひとときを感じて頂けるように、いつも、新しい楽しいお菓子の開発や、新しい企画なども考えていますので、ときどきチェックしにショップを訪れてくださいね。❄また、こんなお菓子を作って欲しい!などご要望がございましたら、是非、お聞かせくださいませ。


ひみつのひとさじ       店長 mariko & スタッフ一同


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*会員登録をお願い致します*

会員登録をしてくださったお客様には、会員価格5%OFFですべてのお菓子をご購入いただけます。また会員様限定のお得な情報も配信いたしますので、ぜひこの機会に会員登録をお願いいたします。


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TOPICS


2021.11 HABA美容手帖12月号「HABA♡COMMUNITY クリスマス特別編」にて、*ひみつのひとさじ*チーフパティシエの marikoを紹介していただきました☺


2021.6 池田泉州ホールディングスのシンクタンク・蠎然総研の情報誌「トイロカルチャー」No.171(2021年夏号)「Niceなお店」にて、*ひみつのひとさじ*を紹介していただきました☺


2020.11.27 発売の阪神エルマガジン社「手みやげを買いに関西」にて、ノエルマロンを紹介していただきました☺



2020.6.28(sun)の朝日新聞朝刊にて、*ひみつのひとさじ*チーフパティシエの mariko を紹介していただきました☺


2020.5.21(thr)放映の「カンブリア宮殿」にて、タルト・シトロン(レモンタルト)を紹介していただきました☺


Hanako No.1145 2017.11.23 発売の特別付録「焼き菓子カレンダー」に搭載していただきました☺


* ひみつのひとさじ テーマは "ギフト"

* 過去の受賞歴

* 過去の出店歴

 

ショップのご紹介

ひみつのひとさじ

低糖質でオーガニックの芦屋にあるお菓子のアトリエです。お母さんが家族に作るものと同じ、愛情たっぷりのカラダにやさしいお菓子です


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