低糖質のオーガニック材料で作るお菓子は本当に美味しいです。


パティシエ mariko のおすすめお菓子

 レモンタルト *La Tartelette au Citron*

レモンタルト
*La Tartelette au Citron*

4,320円(税320円)
品切れ中です



*ひみつのひとさじ*は、オーガニック材料を使った低糖質でカラダにやさしいお菓子を作っているアトリエです。アレルギーをお持ちの方には、アレルギー成分を除去したお菓子もオーダーメイドで承ります。お母さんが家族に作る愛情たっぷりの美味しいお菓子を是非ご賞味くださいませ。


お知らせ


レモンタルト*2月お届け分は完売いたしました。3月お届け分は、2月1日(火)10時よりご予約を承ります*

1月のお菓子*ガレット・デ・ロワ*も完売いたしました。ありがとうございました。 また来年もお作りしますので、今年の年末のご予約受付時にご購入いただきますようお願いいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。


明けましておめでとうございます。

2022年が 皆様にとりまして幸多き1年となりますことを 心からお祈り申し上げます。

今年の*ひみつのひとさじ*の抱負は・・・“新しいことに挑戦!!” です。

早速準備を始めていますので、楽しみにしていてくださいね。


昨年は、新しく当店を知ってくださったお客様がたくさん増えました。そして、長年ファンでいてくださる顧客のみなさま、今年も、私たちの手作りのお菓子で幸せな気持ちになっていただけましたら嬉しいです。 2022年も、ご家庭でさらに*ひみつのひとさじ*のお菓子にもっと親しんでいただけるように、新しいお菓子の登場や、皆さまへのプチサプライズなど、ワクワクする企画を準備していますので、どうぞよろしくお願いいたします。


☆1月の限定商品☆


丹波栗のパウンドケーキ・・・1月半ば頃まで

ガレット・ブルトンヌ*3個入り・・・冬場


タルト・タタン・・・今年は12月1日〜2月半ばまで販売予定です。

この、*タルト・タタン*の価格について、皆さまへお知らせしなければならないことがあります。

今年は春先の長雨と夏場の天候不順により、りんごの価格が高騰していることと、ヤマト運輸の運賃の改定により、2021年12月より、一箱ごとに正規の送料がかかるようになりました。 ひみつのひとさじの 「タルト・タタン」 は、1台につきりんごを8個使います。 毎年あのずっしり重たいタルトを待っていてくださることを想像すると、やっぱり*ひみつのひとさじ*の 「タルト・タタン」 は、今年も変わらずりんごを8個使って作りたいと思いました。ただ、りんご1個の値段が倍近く高騰していることから、大変心苦しいのですが、昨年より価格を上げさせていただきました。今年の長野県産サンふじは、蜜も入っていて酸味と甘みのバランスが良くとても美味しいですので、今年もぜひご賞味いただけましたら幸いです。

また、今年は皆さまのもとへお届けしたとき、ワクワク感を感じていただけるようなプチサプライズをご用意しておりますので楽しみにしていてくださいね。


*送料変更のお知らせ*→詳しくはこちら


グランドフードホールひみつのひとさじday


ひみつのひとさじふるさと納税


ひみつのひとさじレビュー



いろいろと思い通りにならない日々が長く続いていますが、だからこそ、私たちのお菓子で皆様に元気になっていただくことができたらという思いで毎日お菓子を作っています。例えば、毎月月初めに新しく変わる 「季節のお菓子」 は、試作品を作る度に、8人のアトリエのスタッフ全員で試食をし、前の作品より美味しく進化していることを満場一致で確認してから世に送り出しています。 皆様に至福のひとときを感じていただけるように、いつも新しい楽しいお菓子の開発や、新しい企画なども考えていますので、ときどきチェックしにショップを訪れてくださいね。また、こんなお菓子を作って欲しい!などご要望がございましたら、ぜひお聞かせくださいませ。


  ひみつのひとさじ
    店長 mariko & スタッフ一同


*皆様へのお願い*→詳しくはこちら


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会員登録をしてくださったお客様には、会員価格5%OFFですべてのお菓子をご購入いただけます。また会員様限定のお得な情報も配信いたしますので、ぜひこの機会に会員登録をお願いいたします。


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TOPICS


2021.11 HABA美容手帖12月号「HABA♡COMMUNITY クリスマス特別編」にて、*ひみつのひとさじ*チーフパティシエの marikoを紹介していただきました☺


2021.6 池田泉州ホールディングスのシンクタンク・蠎然総研の情報誌「トイロカルチャー」No.171(2021年夏号)「Niceなお店」にて、*ひみつのひとさじ*を紹介していただきました☺


2020.11.27 発売の阪神エルマガジン社「手みやげを買いに関西」にて、ノエルマロンを紹介していただきました☺



2020.6.28(sun)の朝日新聞朝刊にて、*ひみつのひとさじ*チーフパティシエの mariko を紹介していただきました☺


2020.5.21(thr)放映の「カンブリア宮殿」にて、タルト・シトロン(レモンタルト)を紹介していただきました☺


Hanako No.1145 2017.11.23 発売の特別付録「焼き菓子カレンダー」に搭載していただきました☺


* ひみつのひとさじ テーマは "ギフト"

* 過去の受賞歴

* 過去の出店歴

 

ショップのご紹介

ひみつのひとさじ

低糖質でオーガニックの芦屋にあるお菓子のアトリエです。お母さんが家族に作るものと同じ、愛情たっぷりのカラダにやさしいお菓子です


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