いつかとびきり美味しい「チョコラ・テリーヌ」を作りたい！そう思ってもとになる原材料のチョコレート選びから始まりました。有機カカオ豆に有機砂糖と有機ココアバターを加えてコンチング（手間を惜しまず時間をかけて、極上の口どけとカカオ本来の芳醇な香りを引き出すスイスで発明された伝統の練り上げ技術）で合わせた原材料を長時間かけてじっくりねりあげたものを使っています。柑橘系や赤いフルーツを連想させるような香りで、マイルドな酸味とはちみつのような風味が特徴です。その他の原材料はいたってシンプル。上質の厳選バター、養麗卵、上質の生クリーム、ほんの少しだけメープルシュガーを加え、低温で蒸し焼きにしました。ひと口食べると口の中でとろ～り溶けて、カカオの香りがふわっと広がるやさしい甘さのテリーヌです。大切な方へのプレゼントにもできるオリジナルのケース入りです。

有機チョコレート(スイス産)、卵（鳥取県産養麗卵）、バター（北海道製造）、生クリーム、ホワイトチョコレート（ベルギー産ヴァローナ社オパリス）、メープルシュガー（カナダ産）、ラム酒、ゲランドの塩（フランス産）/バニラ香料(アメリカ産)

バニラ香料（アメリカ産オーガニックバニラエクストラクト使用）

240g / 1個［直径15cm x 高さ4.5cmくらい］

冷凍保存で14日間、解凍後、冷蔵保存で5日間

冷凍保存　-18℃以下

冷蔵保存　10℃以下