ピスタチオタルト
*Tarte Pistache* 

販売価格 4,980円(税369円)

品切れ中です
  • polkadot
  • 50代
  • 女性
  • 2021/07/23 21:12:43
美しい!美味しい!
見た目に美しく、美味しかったです。
こんなに薄い生地にも、それぞれこだわりの2層になっているのはひみつのひとさじさんならではですね。
ピスタチオクリームは絶品!
最後の一口はレモンで爽やかに締めてなんだか音楽のよう。
また食べたくなります!
  • nicole
  • 50代
  • 女性
  • 2021/07/01 15:02:35
ピスタチオ好きにはたまらない一品!
ピスタチオと見ただけでポチリたくなるほどの、ピスタチオ好きにはたまらない一品です。ピスタチオカラーのグリーンにレモンの黄色のコントラストが素敵!ピスタチオクリームがとろりとしていて、甘すぎない様にレモンが引き締めています。また、タルト生地が香ばしくて美味しい!ピスタチオのクリームと絶妙なコンビネーションです。幸せ!
ショップからのコメント
ありがとうございます!☆4つは表面が少し寄ってしまって届いたからでしょうか。冷蔵でのお届けの方が美しいので冷蔵でお送りしてしまいましたが、暑くなったせいもあり、上のレモンの飾りが寄って届いてしまう事例がいくつか発生してしまいました。本当に申し訳ございませんでした。今は冷凍でのお届けに変更いたしました。美しいままを見ていただきたかったです。とにかくピスタチオ尽くしのタルトに仕上げました。けれども、しつこくなり過ぎないようにレモン風味のクリームチーズの層とレモンを飾りさっぱりと。こんな贅沢なタルトないですよね!(2021/07/02 16:55:33)

*クール便対象商品(冷凍)*


お待たせいたしました!
ピスタチオのタルトはまだですか?のお声に、7月はやはり夏にぴったりのピスタチオタルトを販売することにいたしました!
ナポレオンチェリーのタルトがその前に入ってしまったので、7月1日からの販売、7月12日以降お届けとなります。

国産のこだわりバターと有機小麦粉で作るサクサクのタルト生地の上に、粗めに刻んだピスタチオナッツを混ぜ込んだフィナンシェ生地、その上に爽やかなレモンの香り漂う濃厚なチーズクリームの層、そしてフランス菓子伝統のクレームパティシエール(カスタードクリーム)にBABBI のピスタチオペーストをふんだんに加えた濃厚なピスタチオクリームの層の3層仕立てとなっています。表面にはチーズクリームでエレガントは飾りを施しました。

とろ〜りクリーミーな濃厚ピスタチオクリームと爽やかなレモンチーズクリーム、サクサクのシュクレ生地の絶妙なコンビネーションがひと口またひと口と止まらなくなってしまう美味しさのひみつです。素材ひとつひとつの味とそのハーモニーをお楽しみください。

意外と好きな人が多いピスタチオナッツ。歴史を辿ればなんと、旧約聖書の時代に登場する「シバの女王」が好んで食べていたそう。このナッツは、栄養価が高くて、β-カロテン、ビタミンB6、ルテイン、カリウムなどのミネラルや、良質の脂質が豊富。美容と健康にも良い食品として注目され始めています。

*ひみつのひとさじ*オリジナル、ピスタチオ感満載のとっても贅沢なピスタチオのタルト、アイスケーキのようにしてお召し上がりいただくこともできますので、是非、この暑さをこのピスタチオタルトで乗り切っていただけたらと思います!



原材料名:
ジャージー牛乳(岡山県産)、有機小麦粉(北海道産)、卵(鳥取県産養麗卵)、還元麦芽糖、クリームチーズ(北海道産)、有機アーモンド(アメリカ/イタリア産)、ピスタチオ(イタリア産)、百花はちみつ(愛媛県産)、有機くるみ(アメリカ産)、有機コーンスターチ、有機レモン(愛媛県いわぎ島産)、ラム酒、ゲランドの塩(フランス産)/アルミフリーベーキングパウダー、ゼラチン、有機バニラ香料(アメリカ産)

内容量:
1個(直径16cm x 高さ約2.2cm)
    
賞味期限:
冷凍保存 14日間
解凍後、冷蔵保存で4日間
    
アレルギー表示(特定原材料等28品目):
小麦・卵・乳・アーモンド・くるみ、ゼラチン

*冷凍でお届けします。

*保存料や防カビ剤などは使用しておりませんので、
 賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

 

ショップのご紹介

ひみつのひとさじ

低糖質でオーガニックの芦屋にあるお菓子のアトリエです。お母さんが家族に作るものと同じ、愛情たっぷりのカラダにやさしいお菓子です


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*8月は夏季休暇をいただきます*