ジャージー牛のミルクアイス
<プレーン 3個・ショコラ 3個>

販売価格 3,950円(税293円)
購入数
入り数6個

*送料無料(冷凍クール便)*他の商品と同梱できません*


※北海道・沖縄への配送は送料の一部+495円(税45円)をご負担いただいております。詳細は受注確定メールをご確認ください。


*梱包に、エコな緩衝材「アローエコ」の採用を始めました→詳しくはこちら

店長が6年かけて試作を重ねてようやく完成した「カラダに良いものだけ」で作られたミルクアイスです。
昨年販売を開始したプレーン味に加え、今年はショコラ味も完成しましたので、どちらも味わってみたい欲張りさん向けの2種類の詰合せをご用意しました。

*ひみつのひとさじ*のミルクアイスは、有機甘麹の生産者である、カネサオーガニック味噌工房さん、蒜山ジャージー牛乳の生産者の蒜山酪農農業協同組合さん、ライスジュレの開発者であるヤンマーさん、そしてこのアイスミルクの製造をお願いしている、ハートスフードクリエーツ株式会社さんとの出会いによって実現できました。

まず、こだわりの1番目は、空気や水がきれいな蒜山の大自然の中で育てられている「ジャージー牛の新鮮なミルク」を使っていること。脂肪分5.0%の濃厚で成分無調整のプレミアムミルクはコクがありβカロチンが豊富です。

こだわりの2番目は、砂糖を使わず、「有機甘麹と還元麦芽糖のみ」で甘みを付けていること。有機甘麹は、日本で昔から伝わる発酵食品のひとつで、甘さにコクと深みが加わります。また、牛乳だけでは濃厚さを出すことができないため、お米からできた「ライスジュレで舌触りの滑らかさや濃厚さ」を引き出すことに成功しました。

こだわりの3番目は「カロリー」。一般的なアイスの「半分以下」を実現しています。特に「ショコラ」は、スイス産のフェアトレード・オーガニック・チョコレートをふんだんに加えていますが、良質なカカオが多いですのでカロリーもプレーン味同様に低く抑えることができています。

*ひみつのひとさじ*の自信作の「プレーン」と「ショコラ」のミルクアイスセットを是非一度お試しください。



原材料名:
プレーン:ジャージー牛乳(岡山県産、蒜山酪農農業協同組合)、有機甘麹(宮城県産、カネサオーガニック味噌工房)、うるち米、還元麦芽糖、塩(フランス産ゲランド)/有機バニラ香料
ショコラ:ジャージー牛乳(岡山県産、蒜山酪農農業協同組合)、有機甘麹(宮城県産、カネサオーガニック味噌工房)、オーガニックチョコレート(スイス産)、うるち米、還元麦芽糖、塩(フランス産ゲランド)/有機バニラ香料

内容量:1セット6個(プレーン味3個、ショコラ味3個)

保存方法:冷凍庫にて保存。−18℃以下

アレルギー表示(特定原材料等28品目):乳

栄養成分表示(1カップ 90ml当たり):
【プレーン】 エネルギー 94.64kcal、たんぱく質 3.17g、
    脂質 3.47g、炭水化物 15.81g、食塩相当量 0.17g
【ショコラ】 エネルギー 136.97kcal、たんぱく質 3.29g、
    脂質 6.44g、炭水化物 19.15g、食塩相当量 0.14g



 

ショップのご紹介

ひみつのひとさじ

低糖質でオーガニックの芦屋にあるお菓子のアトリエです。お母さんが家族に作るものと同じ、愛情たっぷりのカラダにやさしいお菓子です


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