オーガニック材料を用いた低糖質のお菓子のアトリエ

＊クール便対象商品＊冷蔵

3月は半ば頃になると、春の訪れを感じさせてくれる桜の花が南の地域から日本列島をいっきに遡っていき、ピンク色に染まっていきます。年に一度のとっても華やかな季節…そんな季節にぴったりのお菓子を新しく考えました。＊ひみつのひとさじ＊らしく桜の花の華やかさを苺で表現したオリジナルの苺のムースです。実は過去に苺のお菓子はオンラインで販売したことが一度もなく今回が初めての試みです。苺のマーブルシフォンケーキを土台に生の有機いちごがたっぷり入った牛乳ベースのムースのフィリングがメインのケーキです。このムースは意外なの素材でコクを出しています。それは内緒なので想像にお任せしようと思います。このケーキには美味しい有機苺を1パック丸々使うことにしましたので、残りの苺は全て飾りにして桜の花を表現しました。フレッシュな苺をフリーズドライ加工した粉末で、ほんのりピンク色に染まったゼラチンで封じ込めていますので、色変せず消費期限を冷蔵で３日間にすることができました。
マーブルシフォンとコクのある苺のムースの滑らかな舌触りをたっぷりお楽しみくださいませ。
この華やかな春のケーキを、お祝い事やお花見のお供にいかがでしょうか。

原材料：
有機苺、ジャージー牛乳（生乳(岡山県産)）、還元麦芽糖、養麗卵、有機小麦粉（小麦(北海道産)）、米油、クリームチーズ（北海道産）、ゼラチン（国内製造）、有機レモン汁（愛媛県産）、ゲランドの塩（フランス産）/有機バニラ香料（アメリカ産）

内容量：
1個（直径16cm x 高さ約4.5cm）
　　　　
消費期限：
製造日より３日間（要冷蔵）
　　　　
保存方法：
要冷蔵（10℃以下）

アレルギー表示(特定原材料等２８品目)：
小麦・卵・乳・ゼラチン

＊冷蔵でお届けします。

＊保存料や防カビ剤などは使用しておりませんので、
　賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。