丹波栗のパウンドケーキ
*Quatre-quarts aux chataignes*

販売価格 3,240円(税240円)
購入数

  • nicole
  • 50代
  • 女性
  • 2021/12/20 19:36:18
真ん中に、栗!!
こちらのお店のパウンドケーキはどっしりしています。もちろん、この栗もです。カットすると、どこを切っても真ん中にどーんと大きな栗が出現!!栗好きにはたまりません!低カロリーなのに食べ応えがあって、腹持ちもいいです。
  • 月のうさぎ
  • 50代
  • 女性
  • 2021/12/15 10:52:02
生地まで栗の味がする!
パウンドケーキとは思えない位、ずっしりとした重量感があります。袋を開けると、栗とまったりとしたバターの香りがし、食欲を駆り立てます。お勧め通り、トースターで温め直したところ、栗とバターの香りが増し、一口頂くと、栗が入っていない生地のところも、栗の味がしたのが、不思議でした。栗もパサつきがなく、しっとりとしていて、トッピングのクッキー生地もサクサクで、本当に美味しかったです!

お待たせしました!栗のお菓子の季節ですね!


パウンドケーキは、フランス語で ”Quatre-quarts (キャトル・キャー)” と呼ばれています。昔から小麦粉、バター、卵、お砂糖の分量を同じにして、お家でお母さんが簡単に美味しく作れるお菓子として多くの人に愛されてきました。フランス語の ”Quatre-quarts (キャトル・キャー)”は4/4という意味です。

*ひみつのひとさじ*の栗のパウンドケーキは、兵庫県産丹波栗2Lサイズを丸のまま入れた贅沢なお菓子です。また、リスとどんぐりのクッキーのおまけ付き!

バターは薫り高いカルピスバターを使用、小麦粉は北海度産有機小麦粉と有機中力粉をバランスよく配合し、さらに卵を別立てすることで、しっとりふわふわのパウンドになっています。フランス産マロンピュレと相性の良いメープルシュガーとジャージー牛乳を合わせ、約30分煮て作る濃厚でほんのりラム酒が香るミルクマロンクリームは、パウンドケーキをさらに美味しくする影役者になっています。香ばしくローストした有機ヘーゼルナッツをペースト状にして、クッキー生地に混ぜたシュトロイゼルをたっぷりトッピングして高温で焼き上げた、4つの異なる美味しさをギュッと閉じ込めたとても贅沢な丹波栗のパウンド、秋の味覚をお楽しみください。

原材料名:丹波栗、バター、有機小麦粉(北海道産)、卵、還元麦芽糖、牛乳(岡山県産)、マロンクリーム(フランス産)、有機アーモンド(アメリカ産)、メープルシュガー(カナダ産)、有機ヘーゼルナッツ(イタリア産)、ラム酒、ゲランドの塩(フランス 産)/アルミフリーベーキングパウダー、有機バニラ香料(アメリカ産)

内容量:400g

賞味期限:製造日から7日

保存方法:要冷蔵(10度以下)

アレルギー表示:小麦・卵・乳・アーモンド

*電子レンジで15秒ほど温めていただきますと、焼き立ての風味をお楽しみいただけます。


 

ショップのご紹介

ひみつのひとさじ

低糖質でオーガニックの芦屋にあるお菓子のアトリエです。お母さんが家族に作るものと同じ、愛情たっぷりのカラダにやさしいお菓子です


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