ビスキュイ・ド・サヴォワ キット
*Biscuit de savoie Kit*

販売価格 4,968円(税368円)
購入数

*ビスキュイ・ド・サヴォワのおうち型のお菓子が6つ出来上がるキット*年内は12月26日(日)発送分まで、年始は1月6日発送からになります。8セットのみ


*ビスキュイ・ド・サヴォワは、14世紀頃からフランスのローヌ・アルプ地方で焼かれてきたお菓子です。バターや牛乳が入らないシンプルな生地なのに、どこか懐かしくて、食べだしたら止まらなくなってしまう美味しいお菓子です。

このお菓子の誕生は、1358年にまで遡ります。サヴォワ家の伯爵アメデ6世が、神聖ローマ帝国(ルクセンブルク)の皇帝カール4世を晩餐会に招いた時に用意したデザートが、このビスキュイ・ド・サヴォワだったと言われています。皇帝カール4世は、この地方の山々を象った、軽くて口の中ですーっと溶けてしまうなんとも美味しいお菓子にすっかり魅了されたそうです。

この度皆様にご用意したのは、ヨーロッパの雪国の家を象ったモルト型を使って、ひみつのひとさじがアレンジしたレシピと有機の美味しい材料をお付けしたキットです。ご用意いただくのは、卵のみです。

常温で日持ちするお菓子ですので、ひとつずつ可愛らしくラッピングして、プレゼントにするのもいいですよね。
このモルト型は、何度でも使えますので、パウンドケーキの生地や、マフィン生地でいろいろなアレンジも楽しんでみてくださいね。




キット内容:
還元麦芽糖(マービー)96g、薄力粉(有機きたほなみ)45g、有機コーンスターチ 45g、塩(フランスゲランド産)、レモンピール(還元麦芽糖で煮たもの)4g、強力粉(有機ゆめちから)約10g、粉砂糖(飾り用)、ビスキュイ・ド・サヴォワ モルト型、レシピカード


完成品のアレルギー表示(特定原材料等28品目):
小麦・卵


賞味期限:約3か月

 

ショップのご紹介

ひみつのひとさじ

実店舗はございませんので、オンラインショップよりご注文下さいますようお願いいたします。

芦屋にある低糖質でオーガニックのお菓子を作っているアトリエです。お母さんが家族に作るものと同じ、愛情たっぷりのカラダにやさしいお菓子です


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