＊ビスキュイ･ド･サヴォワは、14世紀頃からフランスのローヌ・アルプ地方で焼かれてきたお菓子です。バターや牛乳が入らないシンプルな生地なのに、どこか懐かしくて、食べだしたら止まらなくなってしまう美味しいお菓子です。 このお菓子の誕生は、1358年にまで遡ります。サヴォワ家の伯爵アメデ6世が、神聖ローマ帝国（ルクセンブルク）の皇帝カール4世を晩餐会に招いた時に用意したデザートが、このビスキュイ・ド・サヴォワだったと言われています。皇帝カール4世は、この地方の山々を象った、軽くて口の中ですーっと溶けてしまうなんとも美味しいお菓子にすっかり魅了されたそうです。 この度皆様にご用意したのは、ヨーロッパの雪国の家を象ったモルト型を使って、ひみつのひとさじがアレンジしたレシピと有機の美味しい材料をお付けしたキットです。ご用意いただくのは、卵のみです。 常温で日持ちするお菓子ですので、ひとつずつ可愛らしくラッピングして、プレゼントにするのもいいですよね。 このモルト型は、何度でも使えますので、パウンドケーキの生地や、マフィン生地でいろいろなアレンジも楽しんでみてくださいね。

還元麦芽糖（マービー）96g、薄力粉（有機きたほなみ）45g、有機コーンスターチ 45g、塩（フランスゲランド産）、レモンピール（還元麦芽糖で煮たもの）4g、強力粉（有機ゆめちから）約10g、粉砂糖（飾り用）、ビスキュイ･ド･サヴォワ モルト型、レシピカード

なし

ビスキュイ・ド・サヴォア モルト型、レシピカード、菓子材料

3ヶ月

直射日光や高温多湿を避け、冷暗所にて保管ください