キャロットケーキ
*Carrot cake*

販売価格 5,400円(税400円)
購入数

  • nicole
  • 50代
  • 女性
  • 2020/10/14 20:20:41
見た目とのギャップ!
見た目はこってりしてそうなクリームで、さぞやどっしりしたケーキだろうと思っていましたが・・・
ところが、クリークは軽いし、土台のキャロットケーキもシナモンがきいていてどっかりきません!
甘さも控えめだし、ニンジンもいい感じで主張してきます!
私はおやつで食べるより、朝食でいただきました。
それよりも何より、届いて箱を開けた瞬間が素敵!箱から取り出しやすいように可愛く工夫してあります。こういう心遣いたまりません!
  • かつて
  • 20代
  • 男性
  • 2020/10/14 00:16:28
優しい味
すっきりしていながら満足感もあり、お菓子特有の罪悪感を感じないヘルシーなケーキでした。
  • みくまま
  • 2020/09/09 17:30:31
朝食にもティータイムにも。
人参の自然な甘みと上のクリームチーズがたまりません。
朝食にもお勧めです。
*クール便対象商品* 

*ご要望の多いキャロットケーキを販売いたします*

キャロットケーキには、第二次世界大戦中のイギリスで、お砂糖が手に入りにくかった時代に、野菜の中でも甘味が強いニンジンやビーツを沢山使ってデザートのケーキを焼いて楽しんでいたという誕生秘話があります。
学生の頃、夏に1ヶ月ほどイギリスでホームステイをしたことがあるのですが、四角くて、甘くて、スパイシーなお菓子をホストマザーが作ってくれました。
ちょっと癖が強いけれど、病みつきになる美味しいお菓子だったことを今でも思い出します。
その味をまるまる再現すると、スパイスが苦手な人は食べられなくなってしまうので、*ひみつのひとさじ*のキャロットケーキは、シナモンをほんのり香るくらいに押さえています。
国産の有機栽培のニンジンを3本も使ってじっくりと時間をかけて焼くことで、ニンジンの甘みを最大限に引き出しています。
生地の中には有機くるみと有機サルタナレーズンも入っていて、濃厚なチーズクリームとの相性はバツグン。チーフパティシエ mariko のイチオシのオリジナルキャロットケーキ、是非、ご賞味ください!


原材料名:
有機栽培にんじん(国産)、有機小麦粉(有機小麦(北海道産))、卵(鳥取県産)、クリームチーズ(北海道産生乳100%使用)、米油、還元麦芽糖、メープルシュガー(カナダ産)、有機くるみ(アメリカ産)、椰子糖(インドネシア産)、有機レモン(愛媛県いわぎ島産)、有機シナモンパウダー(スリランカ産)、ゲランドの塩(フランス産)/ベーキングパウダー(アメリカ産)、有機バニラ香料(アメリカ産)
      
内容量:直径16cm x 高さ7.5cm

賞味期限:
冷蔵保存5日間・冷凍保存14日間

保存方法:要冷蔵(10℃以下)

アレルギー表示(特定原材料等28品目):
小麦・卵・乳・くるみ

*保存料は使用しておりませんので、お受け取り後はすぐに冷蔵庫または冷凍庫で保存していただき、なるべくお早めにお召し上がりください。

*冷蔵でお届けします。

 

ショップのご紹介

ひみつのひとさじ

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